Sabe a México

Un viaje culinario por las diferentes regiones de México, a través de ingredientes, sabores, texturas y olores que te llevarán a vivir una experiencia gastronómica auténtica.

Encuentrános en el corazón de la historia mexicana

Sala Gastronómica se encuentra ubicada dentro del Museo Nacional de Antropología en la Ciudad de México, siendo una sala más para visitar y probar nuestros platillos tradicionales mexicanos.

Sala Gatronomica Restaurante Sala Gatronomica Restaurante

Nuestro enfoque
Cocina milenaria

Disfruta un recorrido por el pasado hasta llegar al presente de la cultura mexicana, pasando por diferentes civilizaciones, cada una con sus peculiaridades. Unimos seis regiones de México, enalteciendo su tipo de cocina e ingredientes, sus diferentes modos de preparación y platillos, siempre conservando los sabores diferenciadores de cada una.